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Wurstwaren aus Korfu
Korfus Tradition in der Herstellung von Wurstwaren reicht in die Zeit zurück, wo es weder Kühlschrank noch elektrisches Licht gab und man zur Konservierung von Lebensmitteln auf natürliche Methoden angewiesen war.
Diese Zeiten sind zwar vorbei, aber es gibt auch heute noch Produkte die von der Kühlung unabhängig sind.
Und das ist gut so, denn eben solche Salami erhalten Sie exklusiv bei uns als leckere Ergänzung zu Ouzo & Co ….. oder auch einfach nur so.
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