MHD: 03.03.2023
Der Pinienhonig wird von September bis November in den Pinienwäldern von Nord-Evia gesammelt.
Die Herbsternte ist abhängig von den Honigtauausscheidungen des Insekts Marchalina Hellinica, Es gibt einen sehr nahrhaften Honig, der reich an Mineralien und Spurenelementen und vielen anderen wichtigen Substanzen ist.
Die Farbe ist dunkelbraun und vollmundig mit charakterisiertem schwerem Duft. Ein Genuss!
Tipp: Die meisten natürlichen Honigsorten bilden mit der Zeit Kristalle und werden fester - ein natürlicher Prozess. In diesem Fall wird das Honigglas einfach in ein Wasserbad - nicht wärmer als 45 Grad - gestellt und der Honig ab und an umgerührt. Nach kurzer Zeit hat Ihr Honig seine ursprüngliche Konsistenz wiedererlangt.
An einem kühlen, schattigen Platz aufbewahren.
250 gr
“AXION ESTI”
Organic Beekeeping A.A. Dimakopoulos
Panorama , Koutsopodi Argous
Argolida, GREECE
