Ein besonderer Honig, der in einem der größten und fruchtbarsten Wälder des Peloponnes, Foloi, mit riesigen Eichen geerntet wurde. Dieser Honig ist dunkel, zähflüssig, hat einen besonders subtilen Geschmack, eine niedrige Zuckerkonzentration und kristallisiert nicht leicht.
Er gilt als einer der nahrhaftesten Honige und ist reich an antioxidativen Eigenschaften.
Tipp: Die meisten natürlichen Honigsorten bilden mit der Zeit Kristalle und werden fester - ein natürlicher Prozess. In diesem Fall wird das Honigglas einfach in ein Wasserbad - nicht wärmer als 45 Grad - gestellt und der Honig ab und an umgerührt. Nach kurzer Zeit hat Ihr Honig seine ursprüngliche Konsistenz wiedererlangt.
An einem kühlen, schattigen Platz aufbewahren.
250 gr
“AXION ESTI”
Organic Beekeeping A.A. Dimakopoulos
Panorama , Koutsopodi Argous
Argolida, GREECE
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