Likör
Kumquat-Likör ist eine Spezialität der Insel Korfu.
Bei der Verarbeitung der ungeschälten Frucht werden die ätherischen Öle der Schale freigesetzt, die dem Kumquat-Likör seinen einzigartigen Geschmack verleihen.
Ob pur serviert, auf Eis, gemischt mit Fruchtsäften oder Spirituosen (z. B. Wodka, Brandy, Whisky), mit Fruchtsalat, auf Eiscreme oder auch in Kuchen - vielseitig entfaltet der Kumquat-Likör sein einzigartiges Aroma.
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