"Wunder der Götter" - Hochwertiger griechischer Thymianhonig aus der Dodekanes.
Der einzige Honig weltweit, der mit dem "Crystal taste Award" prämiert wurde.
Diese Auszeichnung wird verliehen, wenn ein Produkt 3 Jahre hintereinander mit dem "Superior taste Award"
prämiert wurde. Weiter Infos unter: http://www.itqi.com/de/superior-taste-award/crystal-award.html
Eine einzigartige Honigsorte die für ihr besonderes Aroma und ihren guten Geschmack schon aus der Antike bekannt ist.
Die Thymianhonig Produktion beläuft sich auf rund 10% der gesamten griechischen Honigproduktion. Der Thymian blüht 30 bis 40 Tage, je nach Gelände -und Wetterbedingungen. Die besten Produktionsgebiete für Thymianhonig sind die griechischen Inseln, vor allem Kreta, Kythira und die Dodekanes.
Tipp: Die meisten natürlichen Honigsorten bilden mit der Zeit Kristalle und werden fester - ein natürlicher Prozess. In diesem Fall wird das Honigglas einfach in ein Wasserbad - nicht wärmer als 45 Grad - gestellt und der Honig ab und an umgerührt. Nach kurzer Zeit hat Ihr Honig seine ursprüngliche Konsistenz wiedererlangt.
An einem kühlen, schattigen Platz aufbewahren.
250 gr
